意大利风番茄酱
菜品特色
这个酱是我研究了很久才做出来的万能番茄酱！可以适用于意大利面，海鲜，汤等等。虽然是意大利风的番茄酱，但是我相信大家一定会爱上它的。我以后会用这个番茄酱做一些省事便宜简单的料理与大家分享。;-)菜品禁忌
所需食材
白洋葱(1个)；盐(5g)；番茄(2个)；糖(15g)；柠檬(半个)；橄榄油(25ml)；植物油(15ml)；意大利混合香料(适量)；白胡椒(适量)所需调料
意大利风番茄酱的做法
意大利混合香料在超市的进口调料区有卖，这个是已经混合好的脱水香料，虽然没有新鲜的好吃但是方便，省钱。大概一瓶售价在15元左右- 第 1 步
1.1个番茄，1个洋葱切丁（我的柠檬是放在冰箱里有三天了，把最外一层切掉,如果是新鲜的柠檬就不用这样咯） - 第 2 步
2.一个番茄，切大块加100ml的水，打碎成番茄汁 - 第 3 步
3.马赛克调料→_→植物油，橄榄油，盐，白胡椒，意大利混合香料(我这个叫披萨香料，国内是叫意大利混合香料） - 第 4 步
4.柠檬去皮，果肉切丁(柠檬皮可以放到冰箱里，做清新剂） - 第 5 步
5.砂糖，我这里没有绵白糖，如果是用白糖的，请减量 - 第 6 步
6.锅里放入25ml橄榄油15ml植物油，炒香洋葱后炒番茄丁 - 第 7 步
7.加入之前打碎的番茄汁 - 第 8 步
8.加入砂糖和柠檬丁，炒到图中状态放香料。我加入了大概10g，吃不习惯可以减量哦！关火
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