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青笋鸡球
菜品特色
青笋的脆爽和清香被完美保留，加上鲜嫩的鸡肉，两种美味合二为一，正好是夏天食欲不佳时最好的勾引食欲的美食之一，吃上一口便停不下来。菜品禁忌
所需食材
青笋(150g)；鸡胸肉(200g)；干红辣椒(5g)；海天淡盐酱油(2茶匙)；白胡椒粉(1/2茶匙)；料酒(1茶匙)；油(少许)所需调料
青笋鸡球的做法
海天淡盐酱油不仅让这道菜咸鲜香滑，更减少了人们对盐的摄入，更为健康。- 第 1 步
1.青笋去皮、切丁；鸡腿肉洗净、切丁，加入海天淡盐酱油、白胡椒粉和少许料酒腌制。 - 第 2 步
2.锅中烧热油，下入鸡腿肉丁滑散盛出。 - 第 3 步
3.锅中重新放油烧热，爆香干红辣椒，下入青笋丁炒熟，加入鸡腿肉丁，淋入少许海天淡盐酱油炒匀即可。
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