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椒麻鸡做法
菜品特色
香，辣，麻，味道～～～菜品禁忌
所需食材
鸡肉(半只)所需调料
椒麻鸡做法的做法
- 第 1 步
1.煮好的鸡肉晾干，导致鸡肉是冷的就可以，想要鸡肉有嚼劲，把鸡肉挂在墙上放一夜即可第二天使用 - 第 2 步
2.热乎的半碗鸡汤，放哑3勺，味精3勺，白糖3勺子，在碗中把放的调料搅化，在放入花椒面6勺，下面图中是我放了些熟油海椒， - 第 3 步
3.海椒面和芝麻， - 第 4 步
4.把熬熟的清油倒入海椒面碗中，用筷子搅一搅，然后把熟油海椒放冷， - 第 5 步
5.在把熟油海椒放适量到刚才的鸡汤调料碗里， 适用是上面图中已做好椒麻鸡的调料用鸡肉来试一下味道，盐放多了就加白糖，味精不够就加味精， 吃的时候鸡汁一定要多放导致把鸡肉全部淹完！
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