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巧克力奶油咖啡冻
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
味道醇厚,绵软Q弹
菜品禁忌
所需食材
奶油
(适量);
咖啡
粉(1?2包);
牛奶
(适量);
巧克力
碎(适量);吉利丁粉(适量);裱画袋(一个);裱花嘴(一个)
所需调料
巧克力奶油咖啡冻的做法
如果家里有咖啡机的最好用咖啡机打出来的咖啡,味道更好,更醇厚
牛奶要用全脂的
奶油可选用有口味的,个人推荐椰子,(奶油可以自己制作哦)
第 1 步
1.咖啡粉冲水,加入牛奶(味道是浓一点还是淡一点自己定)
第 2 步
2.咖啡趁热加入吉利丁粉,倒入杯中,放入冰箱
第 3 步
3.等咖啡冻冷却后,奶油放入裱画袋中,挤在咖啡冻上面
第 4 步
4.撒上巧克力碎
第 5 步
5.美味的奶油巧克力咖啡冻就完成了
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