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猪头肉炒辣椒
分类:
下酒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
昨天上街买了很多猪头肉,今天就和辣椒炒在一起了,味道很香,家人很喜欢吃。
菜品禁忌
所需食材
辣椒
(200克);
猪头肉
(500克);油(适量);盐(适量);
花椒
粉(适量);
鸡精
(适量);
老抽
(适量);老王头调料(适量)
所需调料
猪头肉炒辣椒的做法
很好的下酒菜。
第 1 步
1.准备食材。
第 2 步
2.辣椒切块。
第 3 步
3.油热后放入锅中。炒至变色。
第 4 步
4.放入盐。
第 5 步
5.花椒粉。
第 6 步
6.放入辣椒。
第 7 步
7.放入老抽。
第 8 步
8.最后放入鸡精,和少量的老王头调料。
第 9 步
9.上桌。
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