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蓝莓果酱
1.04W
0.9K
分类:
果酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
想试试让我的屋子里闻起来很好吃(๑ⴚᠠ,蓝莓母上不是很喜欢,所以做成果酱储存时间长一点咯(๑쀣傢ࢌᩙ袜§
菜品禁忌
所需食材
蓝莓
(200g);
冰糖
(70g);
柠檬
皮(适量);纯净水(适量);
肉桂
粉(适量)
所需调料
蓝莓果酱的做法
肉桂粉不喜欢可以不放拉,我只是喜欢才放的(𝥏鯽堩
第 1 步
1.将蓝莓用盐水浸泡10-15分钟,晾干。柠檬皮去掉白色部分切成丝~
第 2 步
2.将蓝莓,冰糖,柠檬皮一起下锅。加入水,我的加了大概在蓝莓一半高度,可以再稍微少一点。
第 3 步
3.在出锅前加入少量肉桂粉(可不加),根据自己喜好把酱收的稠一点或者稀一点。务必一直看着锅!
第 4 步
4.完成啦,我的大概是这么一小罐~在冷藏室储存半个月到一个月应该是可以哒~因为不是很喜欢甜的,所以加的糖不多。糖蓝莓比例最好1:2~但是我差不多1:3了。但是酸酸的,大爱这个味道ヽ(쀏颀⌁ )ゝ
该菜品最后更新于:2026-06-03
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