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木瓜椰汁西米露
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏天一到,谁都喜欢喝冰凉的饮料,而我呢偏偏喜欢各式糖水,因为自己做的材料足营养好,西米可以搭配各种水果和瓜果,所以最容易做了
菜品禁忌
所需食材
木瓜
(500g);椰汁(500g);
西米
(50g);炼奶(2勺)
所需调料
木瓜椰汁西米露的做法
第 1 步
1.这是煮好的。下锅水开了下西米,大约煮了3~4分钟后,熄火过凉水;换一锅新水,滚开再把西米下去煮大约2分钟就可以熟的,捞起再过凉开水,此时西米就变得全透明很漂亮了(之所以过凉水再煮,是因为这样口感比较Q)
第 2 步
2.新鲜木瓜
第 3 步
3.木瓜去籽削皮切成小丁点
第 4 步
4.煮好的西米,我会放入一些椰汁,然后放冰箱保险先冰,然后再处理木瓜,这样等下就冰凉口感了
第 5 步
5.把切好的木瓜和冰阵的西米全部伴一起,就大功告成啦~喜欢口感再甜的就放点炼奶(因为椰汁本身有点甜,所以我是没加糖的)
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