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手撕杏鲍菇
分类:
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
用手撕杏鲍菇+胡萝卜丝+葱+酸蓉酱凉拌的菜.实在是颜色好看.滋味浓郁~这样的美味.轻松又简单~
菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇
(3只);
胡萝卜
(1根);葱(少许);
姜末
(少许);
蒜蓉
酱(少许);
小米
椒;
生抽
;
香醋
;糖;
香油
;
橄榄油
所需调料
手撕杏鲍菇的做法
第 1 步
1.准备好所有食材.
第 2 步
2.杏鲍菇清洗干净,入蒸锅中大火蒸10分钟.
第 3 步
3.蒸熟的杏鲍菇撕成差不多粗细的丝。
第 4 步
4.胡萝卜洗净切丝.锅中放橄榄油放胡萝卜丝煸炒一下.盛出待用
第 5 步
5.取碗放上葱、姜末、蒜蓉酱.小米椒,芝麻油、、米醋、糖、生抽,拌匀做成一个调味汁.
第 6 步
6.撕好的杏鲍菇和煸好的胡萝卜摆入盘中,淋上调好的汁拌匀就可以开吃了.
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