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自制零食|油炸洋葱圈
菜品特色
“如果你愿意一层一层一层地剥开我的心~” ——今天，俺就要一层一层地剥开洋葱，教大家用洋葱制作美味的零食啦！菜品禁忌
所需食材
洋葱(1个)；一个鸡蛋、适量的干淀粉、面包糠、油、盐和番茄酱所需调料
自制零食|油炸洋葱圈的做法
- 第 1 步
1.首先第一步——切洋葱。把洋葱去皮后洗净，然后切成厚片。注意啦，洋葱切出来是一圈圈的，所以你要挑好下刀的角度，然后把一片片的洋葱圈掏出来。 - 第 2 步
2.接着，把每片洋葱圈都均匀地沾裹上一层干淀粉。 - 第 3 步
3.然后，鸡蛋加上少许盐打散；接着把裹着干淀粉的洋葱圈放进鸡蛋液里裹一层蛋液。 - 第 4 步
4.然后在裹上一层面包糠。 - 第 5 步
5.全部裹好洋葱圈之后让它们静置几分钟。最后就可以开炸啦！ - 第 6 步
6.往锅里倒入油加热，到五六成热的时候就可以放入洋葱圈开炸。 - 第 7 步
7.炸到洋葱圈成金黄色的时候就可以捞出来啦！ - 第 8 步
8.金黄酥脆的洋葱圈配上酸甜的番茄酱真是一份不错的零食呢！赶紧动手试试吧~
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