蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
蒜香烤大蚝
分类:
海鲜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:大蚝7只、蒜瓣1只、盐2克、
菜品禁忌
所需食材
大蚝(7只);
蒜瓣
(1只);盐(2克);
生抽
(5克);海鲜酱(5克);
白糖
;油(10克)
所需调料
蒜香烤大蚝的做法
第 1 步
1.用尖头的刀轻轻将大蚝挑起,放在流动的水下小心地把大蚝的细沙清洗干净;
第 2 步
2.再用刷子把蚝壳的泥沙清洗干净,再将大蚝放回蚝壳内;
第 3 步
3.蒜用捣蒜器捣成蒜蓉,取一半放入平底锅;
第 4 步
4.放一点油用小火慢慢烘成黄金蒜,剩下的一半蒜蓉与配料混合,拌匀成酱汁;
第 5 步
5.把混合好的酱汁小心地淋到大蚝上,上面再铺一层黄金蒜,入预热220度的烤箱中,烤10分钟。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/600122
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
凉拌土豆丝
清蒸排骨
越南麵包
奶油菜花
西红柿豆腐皮
私房菜功夫大萝卜
韭菜苔炒蛋
新疆汤饭
美食推荐
三杯鸭
糖醋卤汁豆腐泡
冬瓜炒虾仁
柠香包菜沙拉
啤酒肥肠煲
甘笋腐竹炒鲜鱿
简易版韩国猪骨汤
土豆豆腐汤
牛骨汤
韩式石锅拌饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
酸梅汤
肉桂卷
莴苣
胡萝卜素水饺
排骨藕汤
炒菜
蒜蓉炒丝瓜
菜汤
山药红枣鸡汤
塞北美食
怪味
虾炒饭
贵州小吃
饭团
家庭餐
奶茶
冰镇杨梅汁
面条
绿豆粥
梅菜扣肉