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桂花莲藕羹113
菜品特色
这道桂花莲藕羹113不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由材料：; 莲藕 (1段); 冰糖 (根据需要自行调节)(5~6小块);水(适量);干 桂花 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的桂花莲藕羹113吧。菜品禁忌
所需食材
材料：；莲藕(1段)；冰糖(根据需要自行调节)(5~6小块)；水(适量)；干桂花(少许)所需调料
桂花莲藕羹113的做法
- 第 1 步
1.取一段莲藕，洗净。中间的孔洞也冲洗一下。 - 第 2 步
2.去皮，切块。 - 第 3 步
3.边切边将藕块放在水中，防止氧化变色。 - 第 4 步
4.将藕块和水加入料理机。水和莲藕高度等同即可。 - 第 5 步
5.开动料理机，打莲藕糊。(喜欢口感细腻的，可打完之后过筛。)打好后，放不锈钢奶锅中，中火煮。 - 第 6 步
6.边煮边搅拌。 - 第 7 步
7.煮至四周开始冒泡后加入冰糖。搅拌至全部溶解。继续搅拌至莲藕糊粘稠度达到自己希望时，关火。 - 第 8 步
8.趁热撒上干桂花即可。 - 第 9 步
9.成品图。
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