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咖啡焗鸡
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菜品特色
这道咖啡焗鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由清远鸡(半只); 咖啡豆 (150克);清水(1000毫升);中等 土豆 (1个);盐;综合 胡椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖啡焗鸡吧。菜品禁忌
所需食材
清远鸡(半只)；咖啡豆(150克)；清水(1000毫升)；中等土豆(1个)；盐；综合胡椒所需调料
咖啡焗鸡的做法
- 第 1 步
1.将咖啡豆倒进一个深且大的锅中；
- 第 2 步
2.注入清水，中火煮开，转小火煮15分钟；
- 第 3 步
3.将洗干净的鸡放入锅中，保持最小火；
- 第 4 步
4.用汤勺不断往鸡肉上浇汤，持续十五分钟后关火；
- 第 5 步
5.拎出鸡肉，用厨房纸擦干水分待用；
- 第 6 步
6.土豆去皮切片，土豆片平铺在垫了锡纸的烤盘中；
- 第 7 步
7.在土豆片上撒盐、胡椒；
- 第 8 步
8.将鸡摆在土豆上，同样撒盐、胡椒；
- 第 9 步
9.用锡纸包裹翅尖、小腿，以免上色过深；
- 第 10 步
10.送入烤箱烤好后，再根据味道调节盐与胡椒的用量。
该菜品最后更新于：2026-04-24
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