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炸地瓜
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炸地瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由地瓜一块; 白砂糖 (5勺); 糯米粉 (7勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸地瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
地瓜一块;白
砂糖
(5勺);
糯米粉
(7勺)
所需调料
炸地瓜的做法
第 1 步
1.准备一块巴掌大的地瓜
第 2 步
2.切薄片上锅蒸,很快就熟了。好像十分钟都不到。
第 3 步
3.地瓜熟了,捣烂。趁热 加入白糖如图勺子5平勺。喜欢甜一点的可以自己多加哦!
第 4 步
4.甜度试过OK,再加入7勺糯米粉,切记这个要满勺哦!
第 5 步
5.都加完了就和面。一个一个搓圆。自己喜欢什么形状就搓什么形哈!
第 6 步
6.油倒多一点,拿根筷子插入看筷子旁边有冒小泡泡就可以,放地瓜丸子了。记住一点:一定要用小火小火,等浮起来熟了,如果还没上色就可以换中火。换中火要用筷子搅动一下丸子不然一不小心颜色就深了。
第 7 步
7.好啦!又快又简单又好吃
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