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猪肉馅饼
菜品特色
这道猪肉馅饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由多用途 面粉 (500g); 猪肉 (750g);葱，姜(适量); 生抽 ， 老抽 (适量); 香油 ，油(适量); 胡椒粉 (适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的猪肉馅饼吧。菜品禁忌
所需食材
多用途面粉(500g)；猪肉(750g)；葱，姜(适量)；生抽，老抽(适量)；香油，油(适量)；胡椒粉(适量)；盐(适量)所需调料
猪肉馅饼的做法
- 第 1 步
1.温水和面，面是用的多用途面粉，做任何面食都可以~把面和好，盖起了，醒30分钟左右，再揉一下，就光滑了~ - 第 2 步
2.买回来的猪肉，因为我本身喜欢吃肥肉，所以买的猪肉是带着肥肉的，不喜欢吃肥肉的，可以只用瘦肉~把肉馅剁好~ - 第 3 步
3.馅里加入适量生抽，老抽，一点香油，一点胡椒粉，适量的盐，再倒入油，搅拌好~可以稍微咸一点，因为还有面皮~ - 第 4 步
4.面醒好，切成剂子，杆成皮，放入馅子~ - 第 5 步
5.像包包子一样把皮捏起来，我不太会拿褶子，有点丑~ - 第 6 步
6.包之后，轻轻把它拍平，然后放到锅里，锅里放适量的油，开始烙，因为我用的平底锅，所以要不停的反面，不然怕糊了~ - 第 7 步
7.最后两年焦黄，就烙好了，因为是肉馅的，可以小火烙时间长点，把馅烙熟~ - 第 8 步8.看，皮薄馅大~趁热吃，皮是脆的，肉馅嫩，还会有油流出来~很香！
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