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麻辣水煮鱼
分类:
水煮
麻辣
水煮鱼
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
麻辣鲜香,口味极佳
菜品禁忌
所需食材
三道鳞鱼一条;
香叶
(5片);蒜(适量);葱(适量);姜(适量);麻椒(适量);
辣椒
(适量);
青菜
(适量)
所需调料
麻辣水煮鱼的做法
第 1 步
1.将鱼洗净,切成薄片,用好人家水煮鱼里面的腌鱼料包腌制20分钟。
第 2 步
2.腌鱼的时候可以将锅内倒入水,放入香叶,葱姜蒜,煮十分钟,让香叶的味道散发出来,然后倒入好人家水煮鱼里面的酱包,然后放入自己喜欢吃的青菜,煮熟后装进大碗垫底,然后倒入腌好的鱼,煮熟装盘,鱼要放在青菜上面,然后倒入少许的汤,倒入汤后在鱼的上面撒上辣椒,麻椒,然后准备油,油要多一点,把油烧开后,淋在辣椒和麻椒上面,让辣椒的味道散发出来就好了。
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