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侧耳根伴花生米

分类:凉菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道侧耳根伴花生米不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由侧耳根(150g); 花生米 (30g); 芝麻 红椒 油(适量); 味精 (适量); 精盐 (适量);家常 豆瓣 (适量); 香醋 (适量); 酱油 (适量); 白糖 (适量); 花椒 面(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的侧耳根伴花生米吧。

菜品禁忌

所需食材

侧耳根(150g);花生米(30g);芝麻红椒油(适量);味精(适量);精盐(适量);家常豆瓣(适量);香醋(适量);酱油(适量);白糖(适量);花椒(适量)

所需调料

侧耳根伴花生米的做法

  • 第 1 步1.准备食材有花生米,侧耳根清冼干净.切成节。
  • 第 2 步2.锅入油小火炸花生米至酥脆。
  • 第 3 步3.捞出花生米摊凉。
  • 第 4 步4.用一个碗兑入芝麻红椒油.酱油.香醋.花椒面.家常豆瓣.盐.白糖.味精。
  • 第 5 步5.将兑好的汁料倒入侧耳根内伴匀.并撒上酥脆的花生。
  • 第 6 步6.麻辣香脆的侧耳根伴花生米就做好了。
  • 第 7 步7.成品。
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