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侧耳根伴花生米
分类:
凉菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道侧耳根伴花生米不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由侧耳根(150g); 花生米 (30g); 芝麻 红椒 油(适量); 味精 (适量); 精盐 (适量);家常 豆瓣 (适量); 香醋 (适量); 酱油 (适量); 白糖 (适量); 花椒 面(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的侧耳根伴花生米吧。
菜品禁忌
所需食材
侧耳根(150g);
花生
米(30g);
芝麻
红椒
油(适量);
味精
(适量);
精盐
(适量);家常
豆瓣
(适量);
香醋
(适量);
酱油
(适量);
白糖
(适量);
花椒
面
(适量)
所需调料
侧耳根伴花生米的做法
第 1 步
1.准备食材有花生米,侧耳根清冼干净.切成节。
第 2 步
2.锅入油小火炸花生米至酥脆。
第 3 步
3.捞出花生米摊凉。
第 4 步
4.用一个碗兑入芝麻红椒油.酱油.香醋.花椒面.家常豆瓣.盐.白糖.味精。
第 5 步
5.将兑好的汁料倒入侧耳根内伴匀.并撒上酥脆的花生。
第 6 步
6.麻辣香脆的侧耳根伴花生米就做好了。
第 7 步
7.成品。
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