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菌汤烩虾丸
菜品特色
这道菌汤烩虾丸不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由虾(一斤);杏鲍菇(一根); 金针菇 (一袋);鲜 香菇 (三颗);小细菇(三两);菌菇口味浓汤宝(一盒);盐(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的菌汤烩虾丸吧。菜品禁忌
所需食材
虾(一斤)；杏鲍菇(一根)；金针菇(一袋)；鲜香菇(三颗)；小细菇(三两)；菌菇口味浓汤宝(一盒)；盐(少许)所需调料
菌汤烩虾丸的做法
- 第 1 步
1.备料，鲜虾去壳。 - 第 2 步
2.杏鲍菇，鲜香菇洗净切片，金针菇，小细菇洗净。 - 第 3 步
3.虾肉剁碎。 - 第 4 步
4.虾肉剁碎后加入蛋清、盐、胡椒粉、淀粉后搅拌均匀。 - 第 5 步
5.锅中加水烧开，下入虾丸。 - 第 6 步
6.锅中做水八成热时各种菌下锅稍煮关火。 - 第 7 步
7.各种菌煮后攥水备用。 - 第 8 步
8.出锅摆盘。
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