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龟苓膏椰奶版
菜品特色
材料：红豆50g绿豆50g芋头一只小西米一把龟苓膏适量手工小丸子20几个纯牛奶50g椰浆10菜品禁忌
所需食材
红豆(50g)；绿豆(50g)；芋头(一只)；小西米(一把)；龟苓膏(适量)；手工小丸子(20几个)；纯牛奶(50g)；椰浆(100g)；蜂蜜(适量)所需调料
龟苓膏椰奶版的做法
- 第 1 步
1.红豆和绿豆分别用压力锅加少量水煮好后沥去水，稍放凉加蜂蜜，做成蜜豆。
- 第 2 步
2.芋头蒸半小时，去皮切块备用。
- 第 3 步
3.小西米泡半小时后放沸水小火加热五分钟，焖十五分钟后沥干水分放冷水备用。
- 第 4 步
4.取适量龟苓膏切块备用。
- 第 5 步
5.小丸子开水下锅煮到飘起来，过冷水备用。
- 第 6 步
6.纯奶放锅里加椰浆煮开。
- 第 7 步
7.把蜜红豆 蜜绿豆 芋头 龟苓膏 小丸子 西米装盘后加椰奶。口重的话可以加炼乳或蜂蜜调味。
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