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海苔肉松苏打饼干
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菜品特色
无糖无蛋奶的咸味苏打饼干。菜品禁忌
所需食材
海苔(1张（约2克）)；肉松(10克)；低筋面粉(100克)；抹茶粉(2克)；小苏打(1/8小勺（约0.5克）)；干酵母(1克)；盐(2克)；水(40克)；玉米油（或葵花籽油等无味油）(25克)所需调料
海苔肉松苏打饼干的做法
1，我没有买青海苔，用的是家里的寿司海苔，颜色偏暗黄，所以加了抹茶粉提味提色。2，想吃素食饼干可去掉方子中的肉松，也同样适合三高的朋友。- 第 1 步
1.海苔和肉松放进料理机打碎，放在容器中。 - 第 2 步
2.加入过筛的低筋面粉，抹茶粉，小苏打，酵母和盐，混合均匀。 - 第 3 步
3.加入水和油，混和成团。盖上保鲜膜静置20分钟。 - 第 4 步
4.将面团擀成4毫米的面片，放在油纸上，再把面片切割成大小合适的方形，均匀排放，连同油纸一起移入烤盘。 - 第 5 步
5.送入预热好的烤箱，中层上下火180度18分钟左右。 - 第 6 步
6.出炉时连同油纸一起移到冷却架上即可。
该菜品最后更新于：2025-11-16
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