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自制黑米茶
菜品特色
暖肝活血明目菜品禁忌
所需食材
黑米(400克)所需调料
自制黑米茶的做法
常喝消温解毒，健脾减肥。- 第 1 步
1.将黑米用清水洗几遍。
- 第 2 步
2.控干水分，热锅。
- 第 3 步
3.用大火炒5分钟，让水分充分蒸发。
- 第 4 步
4.转小火，慢慢炒到黑米开裂，露出白色的米芯，这个过程15-20分钟。
- 第 5 步
5.最后把炒好的黑米装入密封盒子储存。每次冲泡时，用2大勺炒好的黑米，加500克滚水冲泡，焖上10分钟后，就可以喝到好喝的黑米茶了。
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