日式照烧鸡腿饭
菜品特色
这道日式照烧鸡腿饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (2个);米饭(100g);cook100日式照烧酱(20g); 料酒 (15ml);绿菜花(适量); 胡萝卜 (适量);葱姜(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的日式照烧鸡腿饭吧。菜品禁忌
所需食材
鸡腿(2个)；米饭(100g)；cook100日式照烧酱(20g)；料酒(15ml)；绿菜花(适量)；胡萝卜(适量)；葱姜(适量)所需调料
日式照烧鸡腿饭的做法
- 第 1 步
1.鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨，用叉子把鸡皮上扎眼，以免煎至时鸡皮卷曲。 - 第 2 步
2.鸡肉加入COOK100日式照烧酱。 - 第 3 步
3.再加入葱姜料酒后抓拌均匀。腌制1小时以上。 - 第 4 步
4.绿菜花和胡萝卜洗净焯水。 加入盐 鸡精香油搅拌均匀备用。煎锅适量的放油烧热，把腌好的鸡腿肉，皮朝下放入锅中。 煎至一面结痂后翻面，再煎另一面。 - 第 5 步
5.把腌制鸡肉的汤汁兑上一点水。倒入煎锅中，烧开转小火焖至。 - 第 6 步
6.焖至酱汁浓稠后即可。 - 第 7 步
7.码上焯好水的绿菜花和米饭 胡萝卜，照烧鸡腿浇上照烧酱汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。
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