香辣肉丝
菜品特色
青辣椒 不是很辣 胡萝卜油炒锅后很营养 小时候不爱吃菜它是第一位 姥姥总给吃 大了以后聪明了吧知道这是个好东东而且一吃它就会想起姥姥 真的很好做哦 保准下饭还不胖菜品禁忌
所需食材
香菜；海鲜酱油；瘦肉；料酒；淀粉；青椒；胡萝卜；盐；五香粉；鸡精；淀粉；胡椒粉所需调料
香辣肉丝的做法
- 第 1 步
1.香菜不要切的太碎和短 因为下锅一炒容易蔫巴 胡萝卜 姜 青椒切丝 肉提前用淀粉和料酒 盐少许腌制十五分钟 - 第 2 步
2.锅里下油放姜 炒肉 肉变白下胡萝卜 五香粉和蒜 翻炒后放青椒 加酱油 翻炒片刻加香菜加盐 直至香菜 翻炒变颜色加鸡精出锅 一定要快准狠 哈哈哈 要不容易老
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