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家常绿豆糕
菜品特色
美味的绿豆糕，养颜又好吃菜品禁忌
所需食材
去皮绿豆(250g)；黄油(40g)；细砂糖(50g)；蔓越莓(若干)；葡萄干(若干)所需调料
家常绿豆糕的做法
没有黄油可用玉米油替代，不过口感会差一点- 第 1 步
1.去皮绿豆浸泡4小时，洗净 - 第 2 步2.用电饭锅按照煮饭的加水煮
- 第 3 步
3.煮好的绿豆已经变成泥状，用勺子按下个别的豆粒 - 第 4 步
4.平底不粘锅加入黄油化开，倒入绿豆糊翻炒，分三次加入细砂糖，翻炒成团状 - 第 5 步
5.分成12等份 - 第 6 步
6.可包入蔓越莓或葡萄干， - 第 7 步
7.揉成长团按入模具中 - 第 8 步
8.大力按压到蛋糕纸上即可
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