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冰糖烤橘子
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菜品特色
十一陪着孩子爸的同学爬了个南山，中午在烧烤摊附近吃小吃，晚上又吃了冷饮冰激凌。然后嗓子就难受了。咳嗽带痰。 网上有盐烤橘子，改良一下，换做冰糖，冰糖也有清热化痰的功效。 橘子一身都是药，橘肉有开胃理气、止渴润肺之功效；橘皮(陈皮)健脾祛湿、止咳化痰，为中药之祛痰要药；橘络能通经络、消痰积。吃烤橘子能镇咳化痰，这主要是橘皮的作用。烤橘子既不影响口感和营养价值，还能增强化痰镇咳之功。风寒感冒初起者，连皮趁热吃烤橘子，能使痰液量减少、咳嗽明显减轻。菜品禁忌
所需食材
橘子(6个)；单晶冰糖(6颗)；锡纸(6张)所需调料
冰糖烤橘子的做法
可以根据个人口感，延长烹饪时间。- 第 1 步
1.原料 - 第 2 步
2.橘子切口，把冰糖放进去。与此同时空气炸锅预热180ⰵ分钟 - 第 3 步
3.然后用锡纸包好 - 第 4 步
4.全部包好 - 第 5 步
5.放入炸篮内。180ⰱ0分钟。 - 第 6 步
6.取出，解开锡纸，盛盘。 - 第 7 步
7.冰糖未完全融化。 - 第 8 步
8.可以连同橘子嚼着吃 - 第 9 步
9.趁热吃，效果好。 - 第 10 步
10.口感味苦，药食同源，良药苦口。 - 第 11 步
11.橘络通经络、消痰积，
该菜品最后更新于：2026-02-24
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