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奶酪迷迭香面包
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菜品特色
这道奶酪迷迭香面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 粉(700g);糖(30g); 酵母 (8g);盐(10g);水(350G); 橄榄油 (50g); 奶酪 (200g); 培根 (60g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的奶酪迷迭香面包吧。菜品禁忌
所需食材
高筋粉(700g)；糖(30g)；酵母(8g)；盐(10g)；水(350G)；橄榄油(50g)；奶酪(200g)；培根(60g)所需调料
奶酪迷迭香面包的做法
以上火200℃、下火200℃烘烤18分钟，烤至金黄色出炉，一定要用新鲜的迷迭香，你会闻到它散发出和平时不一样的香气哦- 第 1 步
1.将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性（除迷迭香），然后培根切碎，和芝士搅拌均匀做成奶酪馅 - 第 2 步
2.将面团基本发酵，醒发至原体积的2倍大 - 第 3 步
3.将面团分割80克一个，滚圆松弛20分钟 - 第 4 步
4.将面团排气，包入奶酪馅，收口滚圆 - 第 5 步
5.二次发酵至原体积的2.5倍大，在表面刷上蛋液 - 第 6 步
6.用剪刀在面包上剪出十字刀口，撒上迷迭香
该菜品最后更新于：2025-12-03
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