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紫薯麻团
菜品特色
用料：紫薯、糯米粉、芝麻做法：紫薯煮熟，碾成泥，加入糯米粉和成团；包上馅，锅里烧开水，加入紫薯团；水开后加凉水，浮起后煮三分钟；出锅，滚上芝麻即可。菜品禁忌
所需食材
紫薯；糯米粉；芝麻所需调料
紫薯麻团的做法
- 第 1 步
1.紫薯煮熟，碾成泥，加入糯米粉和成团；
- 第 2 步
2.包上馅，锅里烧开水 ，加入紫薯团；
- 第 3 步
3.水开后加凉水，浮起后煮三分钟；
- 第 4 步
4.出锅，滚上芝麻即可。
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