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简易泡菜饼

分类:韩国料理 早餐 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

换换口味,却意外大受欢迎,上桌直接就被ko了~~

菜品禁忌

所需食材

面粉(40g);鸡蛋(2颗);葱花胡萝卜丝,洋葱丁(少许);泡菜(20g);盐,鸡精,适量;青椒丝(适量)

所需调料

简易泡菜饼的做法

  • 第 1 步1.面粉里打入鸡蛋
  • 第 2 步2.胡萝卜擦丝,泡菜切细丝,洋葱切丁,小葱切丁,
  • 第 3 步3.将材料倒在一起,加适量盐和鸡精,少量水,调匀到没有面疙瘩,成稀糊状即可,可倒入少量泡菜汁调味
  • 第 4 步4.平底锅少油,将面糊搅匀倒入锅中,平铺,小火煎。将装饰用的青椒丝撒在表面。大约五六分钟,上面的面糊凝固,晃动平底锅,给饼翻面,放一点点油,继续煎四五分钟,就可以翻过来盛出啦!~翻面的时候饼不能太生,否则太软,会翻不过去,所以要看情况决定~
  • 第 5 步5.味道很好!
  • 第 6 步6.细节图~
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