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咖喱土豆牛肉
菜品特色
这道咖喱土豆牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛腱肉(500克); 土豆 （中等大小）(3个);家乐 牛肉 浓汤宝(1个);咖喱粉(5克);盐(3克); 牛肉 汤(适量); 料酒 (15毫升)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱土豆牛肉吧。菜品禁忌
所需食材
牛腱肉(500克)；土豆（中等大小）(3个)；家乐牛肉浓汤宝(1个)；咖喱粉(5克)；盐(3克)；牛肉汤(适量)；料酒(15毫升)所需调料
咖喱土豆牛肉的做法
- 第 1 步
1.准备材料。牛肉浸泡2小时以上，中途换水，去掉血水。 - 第 2 步
2.将煮熟的牛肉取出晾凉，切块，备用。将土豆洗净去皮，切成小块，备用。 - 第 3 步
3.锅烧热，入少许油，放入土豆煸炒片刻。 - 第 4 步
4.放入牛肉一起翻炒几下，淋入料酒。 - 第 5 步
5.加入刚才煮牛肉的汤，和主料高度略齐，大火煮开后，放入牛肉浓汤宝，加盐，转小火，盖上盖子，焖煮15—20分钟左右。 - 第 6 步
6.开盖，炒匀，关火，出锅装盆。
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