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杏仁桃酥
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菜品特色
一起出去玩的朋友说，她有个同事做桃酥卖，她买过，一罐大概20块钱10块左右，没有添加剂，比较安全放心。我说这个不难，我来做一罐送给你。旅游一结束，立即回来做，真的很容易，家里没有核桃了，就用花生、杏仁代替，非常的酥香美味，没想到这么好吃，明天包装送人，这货拿的出手哦！菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(200g)；酵母(2g)；泡打粉(4g)；黑芝麻(5g一勺)；白芝麻(1勺)；花生米(1勺)；杏仁(1勺)；鸡蛋(2个)；盐(2g)；白糖(80g)；色拉油(100g)所需调料
杏仁桃酥的做法
烤箱时间仅做参考，一定要观察颜色，放凉了以后再吃，非常的酥香，用密封罐保存，参考总量20块。- 第 1 步
1.材料大聚会。 - 第 2 步
2.杏仁和花生仁切碎，和黑白芝麻放在一起，都是熟的。 - 第 3 步
3.低筋面粉、酵母、泡打粉、盐放在一起搅拌。 - 第 4 步
4.鸡蛋1个、色拉油、糖放在一起搅拌。 - 第 5 步
5.所有材料放在一起搅拌。 - 第 6 步
6.带手套揉成面团。 - 第 7 步
7.取出一份约20克，搓成圆，中间放半颗杏仁，压扁。 - 第 8 步
8.翻过来在杏仁的另一面涂鸡蛋液（另一个鸡蛋）。 - 第 9 步
9.全部做好放烤盘，杏仁面朝上，每个刷上蛋液，送进预热180度的烤箱，烤15分钟，改170度烤5分钟，关火，静放3分钟出炉。 - 第 10 步
10.激动的时刻到了，酥香美味，尽情欣赏吧！
该菜品最后更新于：2026-05-02
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