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巧克力香蕉蛋糕
分类:
蛋糕
烘焙美食
酒味
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天刷微博看到了一个香蕉美食的帖子,一眼就相中了这个蛋糕,因为标题是,据说可能是最好吃的巧克力蛋糕,我就心动了。虽然原方子用的是40g巧克力豆,我没有,就改成了红豆。还有,真的是酒味很浓,酒鬼会喜欢~不喜欢酒味的可以改牛奶
菜品禁忌
所需食材
香蕉
(1根);糖(50g);低粉(90g);朗姆酒(30g);
泡打粉
(5g);
可可粉
(10g);
红豆
(40g);
鸡蛋
(1个)
所需调料
巧克力香蕉蛋糕的做法
第 1 步
1.首先准备好材料,我忘记放红豆了
第 2 步
2.香蕉捣烂,可以有颗粒
第 3 步
3.放入鸡蛋拌匀
第 4 步
4.加入玉米油40g,糖,朗姆酒拌匀
第 5 步
5.将香蕉蛋液和低粉混合拌匀
第 6 步
6.加入可可粉拌匀
第 7 步
7.最后加入红豆
第 8 步
8.烤箱预热180度,30分钟。如果用大模子,时间要加长。
第 9 步
9.出炉后晾一晾口感更好
第 10 步
10.当然,可以撒上糖粉装饰一下
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