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炒随便
分类:
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
有一次关于吃什么菜两个孩子僵持不下,如果同时满足他俩,得炒好几个菜,心生一计把他俩点名的原料来个大杂烩,就成了过道炒随便
菜品禁忌
所需食材
香肠
(一根);
蒜苗
(两根);
胡萝卜
(半根);
香干
(两块);
青椒
(两根);葱姜蒜(适量);
生抽
(适量)
所需调料
炒随便的做法
第 1 步
1.把所有原料切成大小均匀的小块
第 2 步
2.热锅倒油,加入葱姜蒜爆香,食材按易熟难易程度依次入锅翻炒,至快起锅时倒入生抽和少许食盐,起锅装盘,不怕辣的可以加辣酱,味道会更好,如加辣酱就不用加盐了
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