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蒸鲈鱼（酱香版）
菜品特色
小孩喜欢吃鱼，总是变着花样做给她吃！菜品禁忌
所需食材
鲈鱼(1条)；姜丝、蒜蓉、葱花、豆瓣酱(适量)所需调料
蒸鲈鱼（酱香版）的做法
- 第 1 步
1.鱼清洗干净切花表面洒一点点盐，蒜蓉、姜丝、葱花切好备用 - 第 2 步
2.锅内烧水，水开放进鱼蒸15分钟洒上葱花 - 第 3 步
3.在蒸鱼时开始做料汁，倒入一勺油爆香蒜蓉，再加入两勺生抽和一小勺沙糖再加少许水一起煮开，浇在蒸好的鱼表面即可 - 第 4 步
4.成品～香喷喷～鲜美 - 第 5 步
5.上桌
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