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香蕉派
菜品特色
简单易做零失败！老少皆宜，香蕉最好选快熟透的，不然会没有软陷感菜品禁忌
所需食材
香蕉(一只)；飞饼(2张)；鸡蛋(一只)所需调料
香蕉派的做法
飞饼最好选原味或者奶香的- 第 1 步
1.准备香蕉，最好更熟一点，这个不够甜，肉还没软 - 第 2 步
2.切丁备用，如果是不太熟像我买的这种可以放一勺奶油微波叮一分钟（然后会发现为什么让最好选熟的因为叮完香蕉会变黑不好看） - 第 3 步
3.一颗打散，蛋液备用 - 第 4 步
4.这是最重要的一步，首先把飞饼冰箱拿出室温“软化”，然后用擀面杖略擀大，这时候把飞饼放入冷冻室冻食物分钟（擀大和冰冻分别都是为了让派皮更容易分层，方便烤成挞皮那样的层次感）冻好拿出切成如图两个长方形 - 第 5 步
5.铺上锡箔纸，意思意思薄薄的刷一层黄油 - 第 6 步
6.一张长方形飞饼皮中间放上适量香蕉块，边缘刷上蛋液，盖上另一块长方形飞饼皮，边缘压好（如果是会客可以压出漂亮些的花纹自家可以随意些）外皮刷上蛋液，用刀划出一些痕 - 第 7 步
7.放入180度预热后的烤箱烤20分钟（具体时间要看自家烤箱脾气哦，我是小烤箱没到二十分钟就烤好了） - 第 8 步
8.装盘（配上一些盘饰美美哒
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