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芦笋鲜贝
1.62W
0.71K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道芦笋鲜贝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芦笋 (150克); 鲜贝 (300克);葱末; 姜片 ; 料酒 (一大勺); 香油 (一小勺); 淀粉 (两小勺);盐(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芦笋鲜贝吧。
菜品禁忌
所需食材
芦笋
(150克);
鲜贝
(300克);葱末;
姜片
;
料酒
(一大勺);
香油
(一小勺);
淀粉
(两小勺);盐(少许)
所需调料
芦笋鲜贝的做法
第 1 步
1.处理好芦笋,并把它们切成同等大小的段。
第 2 步
2.在鲜贝中倒入淀粉、料酒,再放些葱花和姜片腌制十五分钟。
第 3 步
3.起锅做油,放入葱花和姜片炝锅,煸出香味后倒入腌好的鲜贝,翻炒两至三分钟。
第 4 步
4.倒入芦笋翻炒一分钟后调味,有的冰鲜鲜贝原本就是咸的,这个时候自己可以尝一下味道,不够咸的话放点盐,如果已经很咸了,可以放小半勺糖,这样可以中和咸味。出锅前淋上一小勺香油。
该菜品最后更新于:2025-12-08
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