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蛋炒南瓜藤叶
菜品特色
鸡蛋加上南瓜藤健康营养，味道鲜美！做法简单易学！菜品禁忌
所需食材
南瓜藤叶(少许，根据食量定)；大蒜末(少许)；鸡蛋(一个)；盐；鸡精；油所需调料
蛋炒南瓜藤叶的做法
南瓜藤叶指南瓜藤叶的嫩尖部分，否则口感太老- 第 1 步
1.在锅中倒入少许油，油热后将蒜末放入爆香
- 第 2 步
2.爆香后放入适量冷水快开时，将备用的南瓜藤叶放入搅拌，依次加入盐，鸡精
- 第 3 步
3.将鸡蛋打匀倒入锅中迅速搅拌
- 第 4 步
4.最后水沸腾几分钟后出锅
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