麻辣鳕鱼

1.6W 0.72K

分类：麻辣功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：鳕鱼2条葱1颗姜蒜胡萝卜香菜白糖陈醋淀粉做法：把鱼洗净切小块，放盐，料酒淹渍一会，放水淀粉将配料切好油下锅烧热，中火第

菜品禁忌

所需食材

鳕鱼2条；葱1颗；姜；蒜；胡萝卜；香菜；白糖；陈醋；淀粉

所需调料

麻辣鳕鱼的做法

淀粉和干点，也可以放点面

第 1 步1.把鱼洗净切小块，放盐，料酒淹渍一会，放水淀粉
第 2 步2.将配料切好
第 3 步3.油下锅烧热，中火第一次，大火再炸一次。
第 4 步4.用半碗陈醋，加两大勺白糖调汁备用
第 5 步5.将切好的配菜下锅，炒一会下炸好的鱼，放两勺炸好的辣椒面，翻炒两下放糖醋汁，再翻炒几下出锅

该菜品最后更新于：2025-10-30

收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/474584 特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）

麻辣鳕鱼

菜品特色

菜品禁忌

所需食材

所需调料

麻辣鳕鱼的做法

相关菜品

美食推荐

分类推荐

推荐标签