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肉炒长豆角
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:长豆角一把里脊肉适量做法:长豆角切成小段,洗净沥干水份备用肉切丝放入料酒,酱油,少淀粉淹5分钟,热油锅,放入蒜,干红辣椒炒香,放肉丝炒至变色放入长豆角炒,大概两分钟加少量水,盐,把豆角炒软,直到水炒没,放鸡精,可以出锅了如图小贴士:豆角一定要炒熟,不熟会中毒,
菜品禁忌
所需食材
长
豆角
(一把);
里脊
肉(适量)
所需调料
肉炒长豆角的做法
豆角一定要炒熟,不熟会中毒,
第 1 步
1.长豆角切成小段,洗净沥干水份备用
第 2 步
2.肉切丝放入料酒,酱油,少淀粉淹5分钟,
第 3 步
3.热油锅,放入蒜,干红辣椒炒香,放肉丝炒至变色
第 4 步
4.放入长豆角炒,大概两分钟
第 5 步
5.加少量水,盐,把豆角炒软,直到水炒没,放鸡精,可以出锅了
第 6 步
6.如图
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