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鸡胸肉松
菜品特色
其实鸡胸肉也可以美味的…送给爱健身的人士…菜品禁忌
所需食材
鸡胸肉(600-800g)；黑胡椒粉；孜然粉；盐；味精所需调料
鸡胸肉松的做法
- 第 1 步
1.煮熟 - 第 2 步
2.放到保鲜袋里用擀面杖擀碎，再拿出来用刀剁碎，大概如图中样子即可。 - 第 3 步
3.放在不粘锅内，中小火将水分煎干2/3，大概20分钟左右。如果是普通锅，可以放一点点橄榄油。 - 第 4 步
4.最后撒上黑胡椒粉、孜然粉、适量盐、味精。也可依个人口味添加其他调料。 - 第 5 步
5.虽然是鸡胸肉，但也不至于每天都吃水煮的吧……
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