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茶香熏鸡翅
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菜品特色
这道茶香熏鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 ;茶叶; 白砂糖 ; 姜片 ;蒜片; 料酒 ; 小葱 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茶香熏鸡翅吧。菜品禁忌
所需食材
鸡翅；茶叶；白砂糖；姜片；蒜片；料酒；小葱；盐所需调料
茶香熏鸡翅的做法
- 第 1 步
1.鸡翅划几刀，放入盐，料酒， 白胡椒， 味精， 姜片和蒜片等调料 - 第 2 步
2.按摩下腌制半个小时至一小时 - 第 3 步
3.连同所有调料一起放进蒸锅中蒸上半小时（上面倒扣上盘，免得蒸汽水跑进去了） - 第 4 步
4.剪张锡箔纸折叠成方形的小纸盒 - 第 5 步
5.在平底锅中放入锡箔小纸盒， 在纸盒中加入两勺糖和一勺茶叶 - 第 6 步
6.再在上面搭好架子，放上鸡翅 - 第 7 步
7.盖上锅盖，开大火，待热气传递到锡纸盒，将上面的糖热后开始冒烟，转为小火 - 第 8 步
8.看着下面的糖没有冒泡且烟小了后就关火， 这期间翻动一次， 关火后让它焖一下，再开锅盖；
该菜品最后更新于：2026-01-13
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