蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
蒜蓉干贝蒸丝瓜
分类:
海鲜
粉丝
干贝蒸白菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
LG一直爱吃丝瓜,无论炒着吃、做汤吃,百吃不厌。偶然在豆果网上看见一款达人的新鲜吃法,像蒸海鲜似的蒸着吃,心痒痒,决定自己动手试试,经过我的小小改良,孩子LG都狂爱这道鲜香爽口的菜肴,赶紧上菜谱吧!
菜品禁忌
所需食材
丝瓜
(1根);蒜(3颗);
姜末
、海鲜
酱油
、
橄榄油
油、盐、
红椒
(适量);
干贝
(7、8粒);粉丝(半支)
所需调料
蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法
第 1 步
1.准备食材,姜切粒,蒜切末,红椒切粒,干鲜贝用温热水浸泡软后切粒,粉丝浸泡后切成小截,丝瓜切段放淡盐水里浸泡着,以免氧化后变色。
第 2 步
2.平底锅放橄榄油,将姜、蒜粒炒香,放点盐,然后将干贝倒入锅里炒香,最后将红椒、粉丝(一部分)倒入锅里拌匀备用。
第 3 步
3.将丝瓜的瓜瓤用小勺挖取一部分出来放在盘边,以便丝瓜盅里可以加入干贝蒜蓉粉丝,再将剩余的一部分粉丝铺垫在丝瓜周围。
第 4 步
4.将丝瓜放入热水里蒸7分钟。
第 5 步
5.起锅再淋上一些海鲜酱油即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/371769
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
辣炒酸菜肉丝
四季豆炒肉
辣椒凤尾鱼
肉炒四季豆
清炖萝卜牛肉汤
炸黄花鱼
白菜豆腐肉丸汤
干豆角炖五花肉
美食推荐
彩色豆腐
酱烧白菜包
粉蒸兔
香椿鸡蛋饼
蓝莓麦芬
酸甜菊花鱼
炒双菇
沙茶焖鸭块
皮蛋瘦肉粥
越南米粉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
百合
茄汁
萝卜丝
西瓜皮玉米老鸭汤
黄焖鸡米饭
川味宫保鸡丁
熬汤
羹汤
懒人餐
椰汁芒果西米露
南瓜汤圆
自制广式月饼
乌鸡汤
新疆风味红焖羊排
南瓜葱油饼
牛肉粉
炒饭
电烤箱
炸鸡
烧鸡丸