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圣诞老人杯子蛋糕
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菜品特色
今天看到豆果网上推荐作品：草莓圣诞老人，为了应节，我也做了几个圣诞老人杯子蛋糕，祝愿大家圣诞快乐！心想事成！菜品禁忌
所需食材
括号标注为全蛋海绵蛋糕胚用料；淡奶油(200克)；草莓(7个（其中一个切片装饰用）)；新鲜鸡蛋（蛋糕胚）(260克（带壳）)；色拉油（蛋糕胚）(30克)；盐（蛋糕胚）(一小茶匙)；低筋面粉（蛋糕胚）(150克)；细砂糖（蛋糕胚）(110克)；牛奶（蛋糕胚）(35克)所需调料
圣诞老人杯子蛋糕的做法
- 第 1 步
1.烤好的全蛋海绵蛋糕。 - 第 2 步
2.取出冰箱冷藏的淡奶油，加20克细砂糖，打发至硬性发泡。 - 第 3 步
3.在打发奶油的同时，隔水蒸化巧克力。 - 第 4 步
4.草莓去蒂洗净，从1/3处切开上盖，底部也可以稍微切平。用裱花袋挤上奶油在横断面处。 - 第 5 步
5.插图：超市眼花缭乱的诱人草莓。 - 第 6 步
6.裱花笔里装上融化的巧克力，挤在奶油上，做成圣诞老人的眼睛和嘴巴。 - 第 7 步
7.盖上草莓帽子，再在上面挤一点奶油。 - 第 8 步
8.顶部加一点巧克力，圣诞老人就做好啦。 - 第 9 步
9.杯子蛋糕里涂抹奶油，再抹平它，放上圣诞老人，再用五彩糖和另外的草莓片做一些装饰，就基本大功告成了。 - 第 10 步
10.其它几个简易版圣诞老人杯子蛋糕。
该菜品最后更新于：2025-10-16
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