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酒焖翡翠贻贝
菜品特色
翡翠贻贝:【功 效】：益阴补血、益气填精、消瘿散结、止痢。【主 治】：用于气血不足、虚劳消瘦、贫血之诸虚之症。用于肾虚所致阳痿不举、腰膝酸软、疼痛。用于瘿气。用于中气下陷之久泻久痢之症。翡翠贻贝海鲜以鲜著称。菜品禁忌
所需食材
翡翠贻贝(300克)；生菜(150克)；黄酒(二匙)；蚝油、油、芝麻(适量)所需调料
酒焖翡翠贻贝的做法
- 第 1 步
1.翡翠贻贝洗净 - 第 2 步
2.倒入锅中加入黄酒，焖六分钟到贻贝开口 - 第 3 步
3.生菜抄熟拌入蚝油、油，拼盘，撒上芝麻。
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