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排骨豌豆焖饭
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菜品特色
在菜市场逛了好几圈，不知道买什么，后来就做了这个焖饭。完全是想到一出是一出。菜品禁忌
所需食材
肋排(100g)；甜豌豆(150g)；米(100g)；老抽(3大勺)；白糖(2勺)所需调料
排骨豌豆焖饭的做法
- 第 1 步
1.排骨汆水后，入油锅煸炒。 - 第 2 步
2.放老抽和糖。加入开水，没过排骨即可。 - 第 3 步
3.焖至水快干时，约20分钟，倒入甜豌豆。 - 第 4 步
4.放入米，加适量水，没过米粒即可。 - 第 5 步
5.加盖焖，小火，约10分钟，米熟即可。 - 第 6 步
6.开盖拌匀。 - 第 7 步
7.开吃！
该菜品最后更新于：2026-02-19
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