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芝士焗大虾
分类:
海鲜
披萨
烤箱
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道芝士焗大虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由阿根廷红虾(8只); 料酒 (5ml); 生抽 (15ml); 姜丝 (适量); 洋葱 (1个); 黄油 (30g);盐(3g); 黑胡椒 (少许);披萨草(3g);意大利 香草 (5g);水(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芝士焗大虾吧。
菜品禁忌
所需食材
阿根廷红虾(8只);
料酒
(5ml);
生抽
(15ml);
姜丝
(适量);
洋葱
(1个);
黄油
(30g);盐(3g);
黑胡椒
(少许);披萨草(3g);意大利
香草
(5g);水(少许)
所需调料
芝士焗大虾的做法
第 1 步
1.阿根廷红虾处理虾线,把背部剪开。
第 2 步
2.用姜丝、生抽、黑胡椒和水淹制,15分钟即可,汤汁要沒过虾。
第 3 步
3.洋葱切成小丁,洋葱碎即可。
第 4 步
4.黄油融化,放入洋葱碎翻炒,出锅前放入盐拌匀。
第 5 步
5.烤盘铺上锡纸,摆好开背的红虾,把炒好的洋葱碎铺在虾背上,芝士碎撒在洋葱碎上,撒上调料。
第 6 步
6.刚才撒上的香料,黑胡椒、披萨草、意大利香草。
第 7 步
7.用锡纸盖上,不会烤焦。入烤箱,上下火200度,20分钟。
第 8 步
8.出炉前5分钟可把上面盖的锡纸去掉,上色。
第 9 步
9.焗大虾出炉啦!
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