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香菇鸡毛菜馄饨
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菜品特色
因我家那俩货属“肉食动物”，为了让小朋友营养均衡！菜品禁忌
所需食材
猪肉馅(250g)；鲜香菇(4颗)；鸡毛菜(150g)；葱姜末(少许)；绿叶菜（如：菠菜、油菜）(4颗)；馄饨皮(2元分量)所需调料
香菇鸡毛菜馄饨的做法
肉馅要一个方向搅拌；为锁住蔬菜中的水分，在调馅时可放少许熟油- 第 1 步
1.鸡毛菜 - 第 2 步
2.主要食材大合影 - 第 3 步
3.做水，水开后放入鸡毛菜焯水3分钟后捞出，凉凉，挤出多余水分 - 第 4 步
4.肉馅中打入花椒水、葱姜末、味极鲜、少许盐，调匀 - 第 5 步
5.切莫 - 第 6 步
6.香菇切碎 - 第 7 步
7.将香菇碎、鸡毛菜放入肉馅中！少许热油晾凉后倒入锅中，搅拌均匀！开包 - 第 8 步
8.现成的馄饨皮，一会儿就包完了 - 第 9 步
9.下锅，开吃……
该菜品最后更新于：2025-09-09
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