什锦炒饭

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分类：炒饭米饭爆炒午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

比较简单，营养。

菜品禁忌

所需食材

米饭(一份)；王中王火腿肠(1根)；胡萝卜(1根)；黄瓜(1根)；青椒(1根)；香菇(3个)；鸡蛋(1个)；大蒜(适量)；大葱(适量)

所需调料

什锦炒饭的做法

第 1 步1.胡萝卜搓丝，切成小碎丁。火腿肠切成小碎丁。香菇切成小碎丁。
第 2 步2.黄瓜切成小碎丁.青椒切成小碎丁.
第 3 步3.鸡蛋打散，放一点盐。锅里放油，把鸡蛋摊好，盛出备用。
第 4 步4.锅里放油，爆炒葱蒜，下火腿肠炒香，在下胡萝卜香菇，然后十三香，生抽适量（少放）
第 5 步5.放入黄瓜，青椒。
第 6 步6.现在转小火。现在放入米饭（米饭其实放剩的好吃，没有的话把新蒸出的米饭放凉也行）。放入炒好的鸡蛋。把米饭和菜翻炒在一起。
第 7 步7.第一次发语言不好多多见谅，希望大家能炒出美味。哈！

该菜品最后更新于：2025-09-13

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