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酱炒意面
菜品特色
这道酱炒意面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由意面， 五花肉 ， 胡萝卜 ， 豆角 ，高笋， 香菇 （蔬菜用的家里有的）; 甜面酱 ，蒸鱼油，醋， 香油 ，蒜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱炒意面吧。菜品禁忌
所需食材
意面，五花肉，胡萝卜，豆角，高笋，香菇（蔬菜用的家里有的）；甜面酱，蒸鱼油，醋，香油，蒜所需调料
酱炒意面的做法
- 第 1 步
1.水开后加点盐，油，放入意面，开锅煮3分钟，关火泡5分钟。 - 第 2 步
2.把所有的蔬菜切成粗点的丝。 - 第 3 步
3.把2瓣蒜切片，加入一勺半醋，半勺香油调个碗汁。 - 第 4 步
4.锅内放入橄榄油，将五花肉丝小火煸炒出油。 - 第 5 步
5.加入蔬菜丝，加点盐，小火，炒软时放入意面，加入半勺甜面酱，酱油，炒匀，酱炒香。 - 第 6 步
6.开大火，淋入碗汁，炒匀，盛出即可。
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