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家常菜
肉末烧豆腐
分类:
家常菜式
下饭菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道肉末烧豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (100g); 肉末 (20g);葱、姜、 生抽 、 料酒 、 香油 (各适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉末烧豆腐吧。
菜品禁忌
所需食材
豆腐
(100g);
肉末
(20g);葱、姜、
生抽
、
料酒
、
香油
(各适量)
所需调料
肉末烧豆腐的做法
第 1 步
1.油温烧至5成熟
第 2 步
2.放入葱姜末炒香
第 3 步
3.放入肉末煸干
第 4 步
4.加入料酒和生抽
第 5 步
5.加入水,漫过肉末,烧5分钟
第 6 步
6.放入豆腐,烧5分钟
第 7 步
7.加入盐,香油,葱装盘即可。
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