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糖三角
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菜品特色
家里没有馒头了，正好休息在家也没什么事儿，就做了一锅花样馒头，热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等，手机没电了，没法拍步骤图，以后补上吧。今天补上步骤图，不过不是面团做的，是我用橡皮泥做的，就是为了尽快完善下有不太清楚的地方，请见谅。希望步骤图对大家有所帮助另外，发面的过程我就不再详细述说了，就是简单的将制作过程发下步骤图哈，这个步骤图是橡皮泥版的。作品是真实的面粉做的哦菜品禁忌
所需食材
面粉(适量)；酵母(适量)；鸡蛋(一个)；牛奶或水适量；食用油(一勺)；绵白糖(适量)所需调料
糖三角的做法
一定要将糖三角的三个边边捏得大一点儿，要不很容易在醒发的时候张开哦- 第 1 步
1.牛奶或者水加热成温水状，打入鸡蛋，加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团 - 第 2 步
2.面事先声明哈，这是橡皮泥等演示的——-团醒发后，再次揉搓排除空气，取一块面团擀成厚薄均匀地圆面皮 - 第 3 步
3.挖一勺白糖放到面皮上 - 第 4 步
4.将面团先如图所示那样捏出一个角 - 第 5 步
5.经剩余的面皮一分为二与上面捏出的那个角从中间开始捏在一起 - 第 6 步
6.将剩余的两个边角的面皮捏合在一起 就成糖三角了 - 第 7 步
7.再次醒发后蒸熟的成品
该菜品最后更新于：2025-10-16
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