鲜虾意面
菜品特色
意大利面不只是有肉酱、奶油、青酱这些。还有很多吃法。今天也一种吧！我个人而言，意大利面很减肥，一点点就很耐饿。菜品禁忌
所需食材
鲜虾(200克)；意面(150克)；橄榄油(100克)；辣椒粉(少许)；柠檬汁(少许)；欧芹(少许)；盐(少许)；黄油(50克)；大蒜(4个)所需调料
鲜虾意面的做法
黄油分有盐和无盐。用有盐的，后面盐可以不放或少放。还有所有调味料网络都可以买到。柠檬汁可以腌鸡肉，煮海鲜用。欧芹则是意大利面的绝配。黄油能用的地方更多了。所以很多调味料不止用在一道菜上的。- 第 1 步
1.拨虾仁（一般虾仁是用明虾、基围虾） - 第 2 步
2.大蒜切碎 - 第 3 步
3.先煮意面，熟了后捞出淋点橄榄油防止坨了。 - 第 4 步
4.锅里放橄榄油少许，煎熟虾仁。捞出放一边待用。 - 第 5 步
5.煮虾留下的油再放一小块黄油。融化！ - 第 6 步
6.放入大蒜碎炒制大蒜成金黄色 - 第 7 步
7.放入刚才的虾，放盐、放点点柠檬汁（这个超市网络都有买）辣椒粉（如果不喜欢辣或给孩子吃可以不放）炒一分钟左右！对了，不放辣椒粉，手边又有白葡萄酒，就放点！配虾可是极佳的哦！（个人觉得比放辣椒粉好吃） - 第 8 步
8.放面拌炒一下。 - 第 9 步
9.关火散一些欧芹（网络和有买进口食品超市有买）实在买不到香菜和香芹切碎也可以替代。 - 第 10 步
10.成品
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